Мясопромышленный кластер (123)

5 февраля 1901 года в Москве на Тверской улице открылся "Магазин Г.Г. Елисеева и погреба русских и иностранных вин", которому суждено было на век с лишним стать одним из символов города. В 1815-м "экономический крестьянин" Петр Елисеев открыл в Петербурге винную лавку, к началу ХХ века через фирму Елисеевых в Россию доставлялось без малого 30 процентов импортных вин, 15 процентов сыра и 14 оливкового масла. С 1896 года семейным делом управлял его внук, Григорий Григорьевич Елисеев. Он был очень богат. Елисеев занимался духами, автомобилями, банковским делом, варил пиво, разводил породистых лошадей, инвестировал в химические заводы, но главными в его бизнесе по-прежнему оставались продукты и вино. В Петербурге ему принадлежали кондитерская фабрика, пять продуктовых магазинов, две лавки и винные погреба - Григорий Григорьевич не изменял семейной традиции. В жизни ему везло, он стал...

Снижение произошло из-за эффекта высокой базы: показатель годовой инфляции включает рост цен с апреля 2022 года по март 2023 года и уже не учитывает сильный скачок цен в марте прошлого года. Сдерживающее влияние на цены продолжала оказывать ограниченная потребительская активность, восстановление поставок импортных непродовольственных товаров и другие факторы. Динамику цен на продовольствие, помимо эффекта высокой базы, определяло снижение издержек производителей мяса и молока и увеличение предложения этой продукции. Основной вклад в замедление роста цен на непродовольственные товары вносили легковые автомобили и электроника. Динамика цен на услуги по регионам была более разнородной, в основном за счет воздушного транспорта и зарубежного туризма. ...

Экспорт Московской области в Китайскую Народную Республику по итогам 2022 года увеличился на 55,5% по сравнению с аналогичным показателем 2021 года – до 1,25 млрд долларов США, сообщает пресс-служба Мининвеста Подмосковья. «По итогам минувшего года Китайская Народная Республика возглавляет первую тройку внешнеэкономических партнеров нашего региона. Она заняла первое место по общему объёму внешнего товарооборота, является ключевым импортером для Подмосковья, а также четвертым по значимости экспортным рынком. На долю КНР приходится почти 30% от общего объема внешнего товарооборота Подмосковья в 2022 году», – сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. С 2018 года показатель внешнего товарооборота между Московской областью и Китаем увеличился в 2,27 раза. Среди прочего эту динамику обеспечил рост...

Минимальная годовая инфляция наблюдалась в Ханты-Мансийском автономном округе, максимальная — в Республике Ингушетия. В целом по России она составила 11,77%. Показатели устойчивой ценовой динамики в годовом выражении в основном снижались, но темпы роста цен за месяц с поправкой на сезонность ускорились. Это подтверждает постепенное усиление роста цен после периода сдержанной динамики во второй половине 2022 года. Об инфляции в Москве в январе 2023 года. В январе 2023 года в Москве годовая инфляция впервые с мая 2022 года увеличилась и составила 12,06% после 11,70% в декабре 2022 года. В Центральном федеральном округе и по России в целом инфляция уменьшилась и составила 12,39% и 11,77% соответственно. Влияние на динамику инфляции в столице оказывали следующие факторы: индексация...

Минсельхозе России прошла рабочая встреча представителей Минсельхоза России за рубежом с руководителями отраслевых союзов и крупнейших компаний производителей и экспортеров мяса. На мероприятии под председательством заместителя Министра сельского хозяйства Сергея Левина обсудили экспортный потенциал отечественной мясной продукции и возможности расширения поставок на зарубежные рынки. В 2022 году Россия продолжает активно развивать экспорт продукции АПК. По оперативным данным он увеличился на 17% к аналогичному периоду прошлого года. В том числе, хорошую динамику демонстрируют экспортные поставки мяса птицы, которые выросли вдвое, и говядины – на 40%. Значительный вклад в увеличение экспорта вносят представители Минсельхоза России за рубежом, которые на сегодняшний день работают в посольствах Российской Федерации в 36 странах мира.     Особое внимание на встрече уделили...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Россельхозбанк изучил рынок мяса – стейков, а также говядины в целом. К 2031 году потребление говядины в России может вырасти до 14,1 кг на человека в год, а самообеспеченность сохранится на уровне 86%. Главным драйвером производства становится рост премиального сегмента – мраморной говядины, а также развитие экспорта с акцентом на Китай и Ближний Восток. В самой отрасли возможно создание отраслевой производственной кооперации среди малых, средних и крупных форм хозяйствования для удешевления производства говядины. «Говядина традиционно уступает в потреблении более доступным по цене курице и особенно свинине. В последние годы наступление на позиции говядины ведёт и...

Объем экспорта продукции агропромышленного комплекса Московской области за 9 месяцев 2021 года в денежном выражении составил свыше 1 млрд долларов, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. «Объем экспорта Подмосковной пищевой продукции агропромышленного комплекса за 9 месяцев текущего года в денежном выражении составил порядка 1 миллиарда 113 миллионов долларов. Это на 23% больше по отношению к аналогичному периоду прошлого года», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Наиболее значимый прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в натуральном выражении наблюдается в отношении мясной продукции. По словам министра, мясной продукции экспортировано более 84,8 тысяч тонн, на 46,4 % больше, чем было продано в прошлом году. «Мясную продукцию мы экспортировали на 240,4 миллиона долларов...

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации договорилось с производителями о поддержании стабильных цен на птицу. Сегодня в Минсельхозе России обсудили текущую ситуацию в отрасли птицеводства. Совещание с крупнейшими производителями, а также представителями Минпромторга, Минтруда и региональных органов управления АПК провел Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Он отметил, что в 2021 году ряд факторов привел к снижению объемов производства. В первую очередь речь идет о проблемах с импортом инкубационного яйца в начале года и неблагоприятной эпизоотической обстановке в ряде субъектов. В марте ведомством был выработан комплекс мер, позволивших оказать бизнесу поддержку. Во-первых, были приняты решения для сохранения обеспеченности отрасли кормами. В частности, введены таможенные пошлины на экспорт основных зерновых и масличных...

На официальном интернет-портале правовой информации 18 декабря 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 18.12.2020 № 2142 "О распределении объемов тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота и мяса домашней птицы в 2021 году".  Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 18 декабря 2020 г. № 2142, Москва О распределении объемов тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота и мяса домашней птицы в 2021 году Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить распределение объемов тарифных квот, установленных на 2021 год решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18 августа 2020 г. № 102 "Об установлении на 2021 год тарифных квот в отношении отдельных видов сельскохозяйственных товаров, ввозимых на таможенную территорию Евразийского экономического союза, а также объемов...

Аналитический обзор по рынку колбасных изделий в России, подготовленный маркетинговым агентством ROIF Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 7,7% по итогам 2016 года в сравнении с 2015 годом. Данные MA ROIF Expert свидетельствуют, что объем российского рынка колбасных изделий по результатам 2016 года упал на 0,8% по сравнению с аналогичным показателем 2015 года. За январь-май 2017 года объем рынка колбасных изделий также уменьшился: снижение составило 4,3%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2013-2016 гг., снизился на 2,1%. По итогам января-мая 2017 года российскими производителями было выпущено 0,9 млн. тонн колбасных изделий, что ниже аналогичного показателя предыдущего года на 4,4%. Основные предприятия-производители рынка колбасных изделий расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого приходится 41,2% по...

Аналитический обзор по рынку мясных полуфабрикатов в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о росте объема рынка на 8,2% по итогам 2015 года в сравнении с 2014 годом. Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка мясных полуфабрикатов по результатам 2015 года вырос на 29,5% по сравнению с аналогичным показателем 2012 года. За январь-октябрь 2016 года объем рынка мясных полуфабрикатов также показал увеличение: рост составил 4,8%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2012-2015 гг., увеличился на 29,8%. По итогам января-октября 2016 года российскими производителями было выпущено 2,5 млн. тонн мясных полуфабрикатов, что выше аналогичного показателя предыдущего года на 5,0%. Основные предприятия-производители рынка мясных полуфабрикатов расположены в Центральном федеральном округе, на долю...

Член альянса ACEX компания Новотэк примет участие в Международной выставке продуктов питания World Food Moscow, которая будет проходить с 12 по 15 сентября в г. Москва, в ЦВК «Экспоцентр». На выставке World Food Moscow представлен широкий ассортимент овощей и фруктов, бакалеи и кондитерских изделий, мяса и рыбы, чая и кофе, консервов и других продуктов питания отечественного и зарубежного производства, 12 тематических разделов, участники – 1552 компании из 62 стран, посетители – более 30 тысяч профессионалов отрасли из 81 региона РФ и 96 стран мира. ГК Новотэк является комплексным логистическим оператором в порту Новороссийск, оказывая весь спектр требуемых услуг при импорте/экспорте продуктов питания, оборудования, упаковки и т.д. - морские перевозки, портовое экспедирование, сертификация, таможенное оформление, страхование, складские услуги, автоперевозки и т.д. Представители ГК...

По состоянию на 01 апреля 2016 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 19,5 млн. голов, что на 2,0% или 401 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,7% (на 145 тыс. голов) до 8,4 млн. голов. Совокупный объем производства говядины в России во всех категориях хозяйств России в январе-марте 2016 года составил 318,8 тыс. тонн в убойном весе (559,2 тыс. тонн в живом весе), что на 0,8% или на 2,6 тыс. тонн меньше, чем было произведено в январе-марте 2015 года. Отметим, что по итогам I квартала текущего года лишь около 39% производства говядины в России приходится на сельскохозяйственные организации, в то время как в хозяйствах населения производится порядка 53% всей говядины, еще 8% пришлось на КФХ. По данным ежемесячного обзора ИАА «ИМИТ», в первые три месяца 2016 года промышленное производство...

За последний месяц цена на тушки бройлеров в США взлетела на 7,6%. Но на этой неделе произошло небольшое снижение. На сегодняшний день на мировом рынке стоимость тушки бройлера, произведенного в США, составляет 1,90 USD/кг. В Бразилии цены на тушки бройлеров за месяц не сильно изменились. На этой неделе стоимость немного выросла и пока составляет чуть больше 1 USD/кг. На этой неделе цены на тушку ЦБ (ГОСТ) российского производства установились на уровне 93,5 RUB/кг, суповые куры торговались по 63,0 RUB/кг, бедро – по 96,9 RUB/кг. По сравнению с прошлой неделей заметно подешевел куриный фарш. У некоторых производителей его цена упала до 39,0 RUB/кг. Оптовые цены на импортное куриное мясо в России в среднем остались на уровне прошлой недели. Средняя цена на тушку индейки российского производства составила 169,4 RUB/кг, стоимость бедра индейки на текущей неделе немного выросла, до 232,7...

На прошлой неделе мировые цены на живой КРС после длительно повышения снизились в среднем на 0,9%. Повышение отмечается только в Бразилии. За месяц КРС подорожал в среднем на 4,8%. По сравнению с прошлой неделей в США цены на говядину снизились на 2,3%, а в Уругвае укрепились на 0,3%. По сравнению с уровнем месячной давности в США стоимость говядины возросла на 2,1%, а в Уругвае на 2,6%. Средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении укрепился на 1,3%, а в рублевом стал ниже на 0,6%. В период с 21 по 27 марта 2016 года импорт замороженной говядины в Россию (без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза) составил 6,4 тыс. тонн, охлажденной говядины – 0,004 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов – 1,5 тыс. тонн. Всего, с начала 2016 года, за двенадцать недель, импорт охлажденной говядины в Россию снизился, по...

Стоимость куриного мяса отечественного производства за неделю выросла на 2,1%, а за месяц – на 0,6%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подорожала на 2,0%, субпродукты на 2,0%. По данным мониторинга ИАА «ИМИТ», стоимость тушки цыпленка бройлера (ГОСТ) у российских производителей варьируется в пределах 75 -118,9 руб/кг. Цена за грудку начинается от 105 руб/кг и заканчивается 167 руб/кг. Стоимость куриного филе может достигать 233 руб/кг, а минимальная цена на него составляет 140 руб/кг. Средние оптовые цены на импортное куриное мясо по сравнению с прошлой неделей снизились очень незначительно. По состоянию на 28 марта 2016 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 97,4 руб/кг, грудок – 167,0 руб/кг, голени – 106,2 руб/кг. Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства на этой неделе в среднем стал выше на 2,4%. Наиболее заметно подорожал...

На этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе вели себя разнонаправлено и снизились в среднем на 1,2%. В основном за счет понижения стоимости в Бразилии и Германии. Согласно данным еженедельного мониторинга цен на свинину в России и за рубежом наиболее низкий уровень цен на свинину в убойном весе среди ведущих стран–поставщиков наблюдается в Канаде, Бразилии и Франции. На 28 марта 2016 года средние цены на свиные полутуши варьировались в этих странах в пределах от 1,20-1,25 $/кг. Цены на товарных свиней понизились. Небольшое повышение отмечено только в Испании и Китае. Самый дешевый «живок» традиционно предлагает Бразилия, где в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,79 $/кг – 0,94 $/кг. За ней следуют Германия и Венгрия. В России цены на живых свиней заметно снизились в ПФО и УФО, а в других регионах укрепились. Стоимость свинины в...

Мировые цены на свинину рвутся вверх. На этой неделе стоимость свинины в убойном весе выросла практически везде. Наибольший рывок отмечен в Дании и Бразилии. Понизились цены только США. Цены на товарных свиней пока ведут себя разнонаправлено. Наиболее заметное повышение отмечено в Украине. В Бразилии, в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,81 USD/кг – 0,96 USD/кг (55,3 RUB/кг – 65,4 RUB/кг). В России, по данным еженедельного мониторинга ИАА «ИМИТ», на этой неделе цены на живых свиней и свинину в полутушах снизились во всех регионах. А вот в ЦФО и вовсе отмечено резкое понижение стоимости живых синей на убой, в среднем на 10,1%. Свинина в полутушах также подешевела, в среднем на 7,6%. По мнению экспертов рынка свинины, данное падение цен обусловлено не только снижением покупательской активности, вызванной экономической ситуацией в стране и...

В январе 2016 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 340,7 тыс. тонн в убойном весе (463,6 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 10,5%, по сравнению с январем прошлого года – увеличилось на 5,0%. На 1 февраля 2016 года 5 из 9 федеральных округов показали положительную динамику производства птицы. Среди них с максимальным увеличением производства находятся ПФО – на 10,9 тыс. тонн в убойном весе или на 16,9%, СКФО – на 4,3 тыс. тонн или 32,5%, ЦФО – на 3,7 тыс. тонн или 3,0%, СФО – на 0,8 тыс. тонн или 3,3%, УФО – на 0,7 тыс. тонн или 2,1% . В январе 2016 года объем импорта мяса птицы снизился на 46,9% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составил 3,6 тыс. тонн. Из него, импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 47,7% по отношению к 2015 году ...

К середине марта мировые цены на живой КРС укрепились везде. Наибольший рост за неделю отмечен в Бразилии. Здесь цена выросла на 4,2% и достигла 2,85 $/кг. Цены на говядину тоже продолжают расти. По сравнению с прошлой неделей в США говядина подорожала на 2,8%, а в Уругвае на 0,9%. По сравнению с уровнем месячной давности в США стоимость говядины возросла на 6,8%, а в Уругвае на 1,2%. В России средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты плавно понижается. За месяц стоимость стала ниже в среднем на 1,1%. По состоянию на 21 марта 2016 года в оптовом звене СЗФО стоимость шейно-лопаточного отруба составила 292,6 руб/кг, а в ЦФО - 266,7 руб/кг. По данным ИАА «ИМИТ», с 07 марта по 13 марта 2016 года импорт замороженной говядины в Россию (без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза) составил 3,2 тыс. тонн, охлажденной говядины – 0,006 тыс. тонн, говяжьих...

Согласно исследованию ИАА «ИМИТ», за год поголовье свиней во всех категориях российских хозяйств возросло на 8,9% и к 01 февраля 2016 года составило 21,9 млн. голов. При этом в сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 13,1% и достигла 17 916 тыс. голов. Прирост поголовья в сельскохозяйственных организациях отмечается во всех федеральных округах, но наилучшие показатели зафиксированы в Тверской области, в Красноярском крае, в Республике Башкортостан и в Нижегородской области. В январе 2016 года объем производства свинины в сельхозорганизациях России составил 179,2 тыс. тонн в убойном весе (244,4 тыс. тонн в живом весе), что на 8,9% или на 14,7 тыс. тонн опережает показатели января 2015 года. На долю регионов ЦФО в январе 2016 года пришлось 56,3% от общероссийского объема производства свинины. По расчетам ИАА «ИМИТ», в январе 2016 года суммарный объем импорта (без учета...

По состоянию на 07 марта 2016 года средние цены на живой КРС укрепились в среднем на 2,8%. В Бразилии и Канаде стоимость за неделю стала выше на 5,1% и 3,3% соответственно. За месяц КРС подорожал в среднем на 1,0%. По сравнению с прошлой неделей в США цены на говядину остались на уровне прошлой недели, а в Уругвае немного выросли. За месяц в США говядина подорожала на 1,7%, а в Уругвае подешевела на 3,4%. В России средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты за месяц снизился в среднем на 0,6%. По состоянию на 14 марта 2016 года в оптовом звене шейно-лопаточный отруб импортного производства предлагался по цене 294,2 руб/кг, стоимость оковалка составила 365,5 руб/кг, а подбедерока – 345,6 руб/кг. В ЦФО к указанной дате средние оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства установились на уровне 269,3 руб/кг, на оковалок – 366,3 руб/кг, а на подбедерок...

Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка говядины в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок говядины по итогам 2014 года сократились на 9,9% по отношению к 2011 году. Внешнеэкономическая деятельность России охарактеризовалась отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2014 года данный показатель составил -631,7 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости отечественного рынка говядины. За 2014 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2,7 млрд. долл., что на 6,4% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-августа 2015 года Россией было импортировано 272,2 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя прошлого года на 24,2%. Основными поставщиками зарубежной говядины являются страны дальнего зарубежья, на которых по...

На прошлой неделе средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении укрепился на 3,0%, а в рублевом стал выше на 0,4%. По состоянию на 07 марта 2016 года цены на нерастаможенную говядину на условиях CIF Санкт-Петербург находились на следующих отметках: тримминг (80% постности) – 1,70 USD/кг, полные передние четверти – 2,89 USD/кг, ограбленные передние четверти – 2,40 USD/кг, задние четверти в 3-х разрубах – 3,85 USD/кг, шейно-лопаточный отруб – 3,20 USD/кг. С 22 по 28 февраля 2016 года импорт замороженной говядины в Россию (без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза) составил 2,9 тыс. тонн, охлажденной говядины – 0,005 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов – 1,5 тыс. тонн. На прошлой неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 743 заявки на продажу говядины. Предложения поступили от 45 компаний. К...

Совокупный объем производства говядины в России во всех категориях хозяйств России в 2015 года составил 1 641,3 тыс. тонн в убойном весе (2879,5 тыс. тонн в живом весе), что на 1,1% или на 18,0 тыс. тонн, меньше, чем было произведено в 2014 году. По итогам 2015 года около 32% производства говядины в России приходится на сельскохозяйственные организации, 61% - на хозяйства населения и лишь 7% говядины производится в КФХ. По подсчетам ИАА «ИМИТ», в 2015 году промышленное производство говядины в России снизилось на 2,3% (на 12,2 тыс. тонн) до 517,8 тыс. тонн по отношению к аналогичному периоду 2014 года, в хозяйствах населения – на 1,3% (на 13,3 тыс. тонн) до 994,8 тыс. тонн, в крестьянско-фермерских хозяйствах отмечается рост производственных показателей наряду с увеличением численности КРС в данной категории хозяйств – на 6,3% (на 7,6 тыс. тонн) до 128,8 тыс. тонн. Производственные...

К концу февраля цены на живых свиней в России укрепились везде кроме УФО, где стоимость осталась практически на уровне прошлой недели. Полутуши подрожали почти везде, кроме ПФО и УФО. В среднем, живые свиньи в России за неделю подорожали на 3,0%, а свинина в полутушах на 1,7%. На 22 февраля 2016 года в ЦФО зафиксировано резкое увеличение стоимости живых свиней на убой в среднем на 5,8%, свинина в полутушах тоже подорожал в среднем на 4,4%. Стоимость живых свиней первой категории достигла 99,5 руб/кг, живые свиньи второй категории производители Центральной России предлагают в среднем по цене 96,6 руб/кг. По сравнению с прошлым месяцем отечественные цены на живых свиней в среднем стали выше на 4,3%, а на свинину в полутушах на 0,1%. За год стоимость живых свиней стала ниже в среднем на 12,1%, а свинины в полутушах на 17,1%. Импортная свинина за неделю подешевела на 1,6%, а за месяц на...

25 января 2016 года в Москве прошел Международный форум птицеводов, который за 20 лет объединил птицеводов России, Украины, Беларуси, Казахстана, Армении, Азербайджана, Кыргызстана, Молдовы, Грузии, Таджикистана, Узбекистана, и вошел в Международный птицеводческий Совет и Евразийскую ассоциацию птицеводов. Председатель Международного форума птицеводов - Шабаев С.В., президент Агроспром. Впервые в этом году в рамках форума состоялась экспертная дискуссия птицеводов, в которой приняли участие руководители профильных ассоциаций и союзов: Мамиконян М.Л., Мясной Совет ЕЭП; Юшин С.Е., Национальная Мясная Ассоциация; Рылько Д.Н., Институт конъюнктуры аграрного рынка; Лахтюхов С.В., Российская ветеринарная ассоциация; Джавадов Э.Д., ВНИВИП; Петриченко В.В., Российский Зерновой Союз; Шарипов Р.И., Союз птицеводов Казахстана. Президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян также...

На текущей неделе средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России незначительно укрепился. Так, в СЗФО средняя стоимость шейно-лопаточных отрубов составляет 290,4 руб/кг, передняя часть (5 кусков) предлагается по цене 261,0 руб/кг, огузок продается по 330,4 руб/кг, цена оковалка – 340,3 руб/кг. В ЦФО средние оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства установились на уровне 269,3 руб/кг, на переднюю часть (5 кусков) – 265,0 руб/кг. Цены на огузок составили 346,5 руб/кг, на оковалок – 355,5 руб/кг. По состоянию на 18 января 2016 года в Республике Беларусь минимальные рекомендуемые цены на мясо коров (FCA) для поставки в Россию составляют: замороженная говядина в полутушах I категории (коровы) – 165,0 руб/кг, замороженные полутуши (быки) – 200,0 руб/кг, охлажденные полутуши (коровы) – 180,0 руб/кг, охлажденные полутуши (быки) – 210,0 руб/кг...

На этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе вели себя неоднозначно – в среднем они снизились на 0,7%, однако в США и Дании наблюдается рост – на 1,6% и 2,7% соответственно. Продолжает дешеветь свинина в Канаде. Цена на нее снизилась еще на 7,1% и теперь ее стоимость чуть больше доллара за килограмм. За месяц канадская свинина подешевела на 22,2%. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились в среднем на 8,6%. Российская свинина за неделю подорожала на 9,7%, а за месяц подешевела на 16,3% в долларовом выражении. Что касается мировых цен на живых свиней, то по сравнению с прошлой неделей никаких существенных изменений не произошло. Небольшое подорожание отмечается только в Бразилии и Китае, а вот цена на венгерских свиней осталась практически на прежнем уровне. Украинский живок в рублевом выражении почти на десять рублей дешевле российского. А вот...

Импорт говядины в Россию продолжает сокращаться. Так, с начала этого года импорт охлажденной говядины в Россию сократился, по отношению к аналогичному периоду 2014 года, на 59,2% – до 9,2 тыс. тонн, замороженной говядины на 40,8% до 259,0 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов на 24,6% до 77,3 тыс. тонн. На этой неделе средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты снизился на 0,1%. За месяц стоимость стала ниже в среднем на 1,4%. А вот за год цена выросла в среднем на 29,7%. По состоянию на 23 ноября 2015 года в оптовом звене СЗФО установились следующие цены на говяжьи отрубы: шейно-лопаточный отруб – 290,3 RUB/кг, передняя часть (5 кусков) – 270,4 RUB/кг, огузок – 332,0 RUB/кг, оковалок – 335,8 RUB/кг, подбедерок – 328,3 RUB/кг, тримминг (80% постности) – 218,5 RUB/кг. Средние цены на сердце составили 143,0 RUB/кг, на печень – 130,6 RUB/кг. Мировые цены на говядину в...

Мировые цены на свинину в убойном весе продолжают понижаться. Особенно сильно подешевела свинина в Канаде. За месяц мировые цены на свинину снизились в среднем на 10,3%. Российская свинина за неделю подешевела на 5,7%, а за месяц на 26,2% в долларовом выражении. По состоянию на 16 ноября 2015 года мировые цены на товарных свиней снизились в среднем на 1,3%. Подорожание отмечается только в Чили (+3,2%). В России за неделю стоимость живых свиней в долларовом выражении снизилась – в среднем на 3,5%. По сравнению с прошлым месяцем, мировые цены на живых свиней снизились в среднем на 7,1%. В России за месяц цены стали ниже в среднем на 18,4% в долларовом выражении. В России наблюдается некоторая стабилизация цен на живых свиней и свинину в полутушах отечественного производства. Однако прогнозируется дальнейшее снижение стоимости на товарных свиней и свинину в связи с насыщенностью рынка и...

При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 10 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 3410 партий поднадзорных грузов, общим весом более 68 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам досмотра проверено и завизировано 3620 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз 24 тысяч голов свиней из Кемеровской и Оренбургской областей, Красноярского края, Республики Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 76 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 18 млн. штук. Специалисты выезжали по месту...

Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка свинины в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок свинины по итогам 2014 года сократились на 48,1% по отношению к 2011 году. Внешнеэкономическая деятельность России охарактеризовалась отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту свинины. По результатам 2014 года данный показатель составил -371,9 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной составляющей отечественного рынка свинины. За 2014 год импортные поставки свинины в стоимостном выражении составили 1,5 млрд. долл., что на 30,3% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-августа 2015 года Россией было импортировано 175,1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя прошлого года на 32,4%. Основными поставщиками зарубежной свинины являются страны дальнего зарубежья, на которых по...

По данным мониторинга агентства "ИМИТ" на протяжении последнего месяца цена тушки бройлера российского производства почти не менялась и, в зависимости от производителя, колебалась в пределах 70-120 рублей за килограмм. Общий уровень отечественных цен на куриное мясо снизился в среднем за неделю на 0,1%, а за месяц укрепился на 0,7%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 0,2%, а субпродукты подешевели на 0,1%. Средние оптовые цены на импортное куриное мясо продолжают укрепляться. По состоянию на 26 октября 2015 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 101,0 руб/кг, грудок – 165,2 руб/кг, голени – 125,0 руб/кг. Что касается мировых цен на тушки цыплят бройлеров, то сегодня происходит повсеместное снижение цен. Особенно заметно подешевел бразильский бройлер, стоимость которого за неделю снизилась на 8,3%. Общий уровень цен на мясо индейки...

За минувшую неделю произошло незначительное снижение мировых цен на свинину в убойном весе. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились практически везде в среднем на 2,9%. Однако в странах Северной Америке наблюдается рост. Российская свинина за неделю подорожала на 12,2%, а за месяц на 3,6% в долларовом выражении. По состоянию на 19 октября 2015 года мировые цены на товарных свиней стали ниже в среднем на 1,8%. Особенно сильно подешевели чилийские свиньи. Повышение цен наблюдается в Венгрии, Германии и Украине. По данным агентства «ИМИТ», в России за неделю стоимость живых свиней увеличилась существенно – в среднем на 18,1%. По сравнению с прошлым месяцем, мировые цены на живых свиней снизились в среднем на 6,1%, повышение отмечено только в Бразилии (+1,5%). В России за месяц цены снизились в среднем на 1,6% в долларовом выражении. С этой недели цена на...

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области за 9 месяцев 2015 года было досмотрено и оформлено около 8,5 тыс. партий подконтрольных госветнадзору грузов По импорту поступило 463 партии подконтрольной продукции, из них: кормов и кормовых добавок общим весом около 10 тыс. тонн из Германии, Австрии, Латвии, Нидерландов; 3581 голова живых животных КРС из Дании, Франции, Австрии и Германии; более 13,5 тыс. доз спермы КРС из Дании и 788 тыс. штук инкубационного яйца из Венгрии. На экспорт отправлено более 104,2 тыс. тонн кормов и кормовых добавок в Латвию и Нидерланды, 934 тонны молочной продукции в Азербайджан, Грузию, Монголию, около 743 тонн сырья животного происхождения в Италию; 25 голов мелких непродуктивных животных в Литву, Польшу, Италию, Латвию, Германию, США, Чехия, Португалия, Эстония. При перевозках между государствами СНГ досмотрено при...

Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%. Вслед за свининой отечественные производители понижают цены и на живых свиней. По данным мониторинга ИАА "Имит", на этой неделе средняя стоимость «живка» первой категории у производителей в ЦФО составила 96,3 руб/кг, вторая категория продавалась по цене 95,6 руб/кг. Главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин считает, что столь резкое падение стоимости свиноводческой продукции нельзя объяснить только традиционным сезонным снижением цен в IV квартале. По словам эксперта, сейчас мясопереработчики активно переходят на закупку, значительно подешевевшего, импортного...

За 3 квартал 2015 года специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области в процессе контроля за грузами, перевозимыми на транспорте, досмотрено 964 партий, общим весом 64518,2 тыс.тонн продукции из них 62333,3 тыс.тонн кормов и кормовых добавок, мясо и мясопродукты 38,5, молоко и молокопродукты 18,9, 1827л и 8 тонны ветеринарных препаратов, 292,5 тонн рыбных консервов. В 3 квартале при досмотре подконтрольный госветнадзору грузов задержаны 15 партий (пшеница фуражная кормовая) в количестве 1028,5т, поступившей с территории Центрального федерального округа без контроля со стороны специалистов территориального Управления Россельхознадзора в месте отправки груза. При экспорте оформлено и досмотрено 49 голов домашних животных собак и кошек следующих с владельцами в страны: Литва, Эстония, Швейцария, Щвеция, Германия...

В пункте пропуска МАПП «Ташанта» государственными инспекторами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте в период с 01.01.2015 по 31.08.2015 при экспорте, импорте и транзите было досмотрено 337 партий (3017,549 тонны) подконтрольных грузов, в том числе 35 голов животных. При осуществлении досмотра в ручной клади и багажа граждан было обнаружено 129 партий (969 кг) мяса и 1 партия (4 кг) рыбы неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Вышеуказанные факты являются нарушением Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317 и Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993. Вся задержанная продукция уничтожена методом сжигания в специально оборудованной печи-крематоре. Государственными инспекторами Ташантинского...

АО «Россельхозбанк» направило 9,5 млрд рублей на реализацию масштабного инвестиционного проекта ГК «Дамате» по строительству птицеводческого комплекса мощностью 60 тыс. тонн мяса индейки в год. Одобренный на проект совокупный размер кредитных линий составляет 11,6 млрд рублей, таким образом, Банк уже предоставил порядка 82% предусмотренного объема финансирования. Комплекс по производству индейки ГК «Дамате» общей стоимостью 12,2 млрд рублей представляет собой вертикально-интегрированную структуру с полным производственным циклом: инкубатор, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке индейки, комбикормовый завод и элеватор. Полный ввод в эксплуатацию всех объектов предприятия запланирован на I квартал 2016 года. В настоящее время строительство комплекса выходит на завершающий этап – введен в эксплуатацию новый инкубатор на 8 млн яиц, высокими темпами возводятся 36...

В июне текущего года государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при осуществлении полномочий по контролю и надзору в сфере ветеринарного контроля на границе и транспорте выполнен следующий объем работ Всего досмотрено 708 партий продукции подконтрольной государственному ветеринарному надзору. Из них по импорту досмотрено поднадзорных грузов: 781 голова крупного рогатого скота из Дании, Германии и Франции, около 192 тысяч штук инкубационного яйца кур и уток из Венгрии; 2057 тонн кормов и кормовых добавок из Германии и Австрии, 9994 доз спермы крупного рогатого скота из Дании. На экспорт досмотрено и отправлено 10 тонн молочной продукции в Грузию, Азербайджан, 1429 тонн кормов и кормовых добавок в Латвию и Нидерланды, 10 голов непродуктивных животных в Италию и Португалию. При перевозках между государствами СНГ досмотрено при погрузке: 467 тонн...

Организатор выставок сектора животноводства VIV Worldwide в январе 2015 года объявил о новой региональной выставке VIV MEA, которая присоединяется к VIV Europe и VIV Asia в качестве третьего международного центра в портфолио организатора. VIV MEA 2016 состоится 15-17 февраля 2016 года в Национальном выставочном центре Абу-Даби (ADNEC) в рамках Глобального форума по инновациям в области сельского хозяйства (GFIA). VIV MEA − новая специализированная выставка птицеводства, аквакультуры и молочной промышленности для региона Ближнего Востока, Африки, Индии и Центральной Азии, которая объединит международных поставщиков и региональных производителей мяса птицы, яиц, рыбы и молока и, как ожидается, соберет около 200 экспонентов и 4000 специалистов. Принимая во внимание рост урбанизации и развитие в сфере туризма, наблюдается значительное увеличение спроса на продукцию животноводства в...

За 6 месяцев 2015 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте при надзоре импорта/экспорта, а также при перевозках по территории Российской Федерации подконтрольных товаров, проведена следующая работа: Досмотрено и оформлено при ввозе в Свердловскую область: Животноводческих грузов - 5499 партий / 166926,351 тн: -мясо и мясопродукты – 4722,19 т; -молоко и молочные продукты – 3138,437 т; -рыба и рыбопродукты – 40728,801 т; -готовые продукты – 187,646 т; -корма и кормовые добавки – 118135,45 т; -мед – 0,037 т; -ветеринарные препараты – 13,79 т; Животных и других грузов, сопровождаемых вет. свидетельствами ф.№1 (продуктивные, непродуктивные, цирковые, зоопарковые и лабораторные животные, птица, рыба, гидробионты, суточные цыплята, инкубационное яйцо, пиявки, пчелы и шмелиные семьи, икра оплодотворенная, сперма) - 330 партий /...

За июнь 2015 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе и транспорте при надзоре за импортом/экспортом, а также при перевозках по территории Российской Федерации подконтрольных грузов проведена следующая работа: Досмотрено и оформлено при ввозе в Свердловскую область Животноводческих грузов 836 партий/28535,884 тонн: -мясо и мясопродукты – 699,815 т; -молоко и молочные продукты – 0,091 т; -рыба и рыбопродукты – 8584,192 т; -готовые продукты – 2,186 т; -корма и кормовые добавки – 19248,5 т; -ветеринарные препараты – 1,1 т Животных и других грузов, сопровождаемых ветеринарными свидетельствами формы №1 60 партий/1993175 гол., шт., доз -яйцо инкубационное – 107640 гол. -рыба живая – 8148 шт. -гидробионты – 1838 шт. -прочие – 28 гол. -шмелиные семьи – 92 шт. -насекомые – 1834500 шт. -сперма – 40929 доз Досмотрено и оформлено при вывозе из...

22 июня 2015 года на складе временного хранения ЗАО «Ост-Терминал» Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по городу Москва, Московской и Тульской областям приостановлено оформление партии охлажденной свинины в полутушах в количестве 18320 килограмм, поступившей из Украины с предприятия ООО «Свиженька» по ветеринарному свидетельству от 18.06.2015. При проведении пограничного ветеринарного контроля сотрудниками отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте установлено, что транспортное средство не отвечает ветеринарно-санитарным требованиям, предъявляемым при импорте на таможенную территорию Таможенного союза Федерации (в полурефержераторе обнаружен посторонний предмет - замасленный табурет). Груз помещен на ответственное хранение, возбуждено дело об...

При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Калининградской области реализован крупный инвестиционный проект мясного направления. Строительство объекта осуществлялось компанией ООО «Фурмановское», входящей в состав ГК «Долгов и К», чья продукция широко представлена в регионе. Проектная мощность комплекса по убою и первичной переработке сельскохозяйственных животных составляет 15-19 тонн/сутки говядины и 15 тонн/сутки свинины. Общий объем инвестиций Банка – 636 млн рублей. Средства направлены на строительство производственных объектов и приобретение оборудования. Ввод комплекса в эксплуатацию обеспечит беспрерывное круглогодичное производство мяса, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в объеме до 10 тыс. тонн в год. Реализация проекта позволит заполнить локальный рынок качественным охлажденным мясом и снять зависимость области от импортных поставок, придаст импульс развитию...

На текущей неделе весе во всех странах Европы, также в Канаде и в Бразилии, продолжилось снижение цен на свинину в убойном. Только в США и в Китае ее стоимость выросла еще на 1,5% и 1,0% соответственно. Относительно уровня цен месячной давности значительный рост, по-прежнему, отмечается в Канаде – на 22,1%. За неделю мировые цены в среднем снизились на 0,3%, а за месяц укрепились на 3,5%. Товарные свиньи тоже продолжают дешеветь. За неделю их цена на мировом рынке снизилась еще на 1,4%. Незначительное повышение цен наблюдалось только в Чили. В России цены на живых свиней в долларовом выражении существенно снизились – на 13,5%. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены в среднем незначительно укрепились – на 0,6%. Понижение отмечено в Венгрии и Испании на 2 % и 3% соответственно. В России текущая неделя характеризуется существенным снижением стоимости на живых свиней и...

К началу мая 2015 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн. голов, что на 0,98% (на 0,2 млн. голов) меньше, чем в тот же период прошлого года. Поголовье коров снизилось на 1,2% (на 0,1 млн. голов) до 8,6 млн. голов. В сельхозорганизациях Российской Федерации численность животных также продолжает снижаться. За год она снизилась на 3% (на 265 тыс. голов) до 8 597,4 тыс. голов. Сокращение численности КРС отмечается во всех округах, кроме Центрального. В ЦФО поголовье увеличилось на 1,5% (+31,2 тыс. голов). Объем производства говядины в сельхозорганизациях России в апреле 2015 года составил 41,5 тыс. тонн в убойном весе (72,8 тыс. тонн в живом весе) – это на 4,9 % или на 2,2 тыс. тонн в убойном весе меньше, чем было произведено в апреле 2014 года. В целом по итогам периода январь-апрель текущего года объем производства говядины в...

За год поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло больше чем на 5% и составило 20 737 тыс. голов. Это произошло за счет повышения численности свиней в сельхозорганизациях, тогда как в хозяйствах населения и крестьянско-фермерских хозяйствах наблюдается иная картина. В ЛПХ поголовье снизилось на 7% , а в КФХ – на 2,3%. По итогам I квартала 2015 года объем производства свинины во всех категориях хозяйств России составил 648 тыс. тонн в убойном весе (884 тыс. тонн в живом весе) – это на 5 % или на 31 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в I квартале 2014 года, сообщается в исследовании ИАА "Имит". В сельхозорганизациях России производство свинины за рассматриваемый период возросло на 9,2% (на 44 тыс. тонн) до 519 тыс. тонн в убойном весе. За первые три месяца 2015 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и...

В декабре 2014 года ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская», инкубатор п. Молодежный получено разрешение Россельхознадзора на ввоз 25 миллионов штук импортного племенного инкубационного яйца курицы из Португалии. Еженедельно в адрес ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская» Томского района, Томской области поступают одна-две партии инкубационного яйца. Документарный ветеринарный контроль, при ввозе (переоформление импортного ветеринарного сертификата на сертификат Таможенного союза), проводят специалисты пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Калужской области, без проведения досмотра груза в связи с особыми условиями транспортировки. По прибытию инкубационного яйца к месту назначения специалистами внутреннего государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и...